Não é por isso que eles são azuis, mas porque essa é a cor que a água mais reflete entre as 7 que compõem a luz.
Um corpo d'água até pode funcionar como espelho, dependendo do fatores com a posição do Sol ou o ângulo do qual a gente olha pra ele. Mas não é isso que estamos falando aqui.
Mesmo como o tempo fechado, mares e oceanos quase sempre são azuis - às vezes, num tom mais escuro, outras vezes, mais claro, mas quase sempre azuis. Como a água é transparente, de onde mais viria essa cor senão do reflexo do céu?
A explicação para esse fenômeno tem a ver com reflexão, mas não como a de um espelho. Todo material, de acordo com suas características físicas, absorve parte da luz que chega até ele e reflete o resto( com exceção dos objetos pretos, que absorvem toda a luminosidade, e brancos, que a refletem por completo.)
A água, embora seja transparente, reflete sobre tudo os espectros azul, verde e ciano. É por isso que, aos nossos olhos, ela assume tonalidades entre essas três cores.